産後ダイエット 成功の秘訣

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産後ダイエットの基本

産後におすすめの食材と献立

産後の母体の状態を改めて考えると、子供に栄養を取られており、栄養が不足しているうえ、産後始め頃には授乳を行うため、母乳に栄養がいってしまい、こちらも栄養不足を招きます。そのため、この栄養不足を補うには、サプリなどではバランスが悪かったり、多すぎる、少なすぎるという問題もあるため、やはり、何より普段の食事でどれだけ栄養摂取できるかが、ポイントです。

では、どのような栄養が足りないかということを知っておく必要があります。最も、出産後に不足するのはたんぱく質です。しかし、ここでたんぱく質が摂れるからと、肉料理などの高カロリーなものを選ぶようなことをせず、植物性のメニューによるたんぱく質摂取を心掛けましょう。

野菜だけでは栄養面等も偏りが出てしまうため、カロリーのないキノコ類を活用して野菜炒めや海草サラダにしたり、動物性の食品を摂る際には、肉類ではなく、魚類にするなどの工夫が大切です。

ほかに、必要な栄養素は炭水化物とカルシウムと鉄分です。炭水化物として代表的なのは白米ですが、白米よりも、玄米の方が良く、玄米は体の中の有害な物質等を外に排出してくれる作用があります。この玄米を、体にエネルギーを溜めこんでしまわない、朝昼にのみ食べるのがいいと言えるでしょう。

ここまで見てきてわかるように、産後の食事には、ごはん、特に玄米を主食として、野菜を中心に取り入れたおかず1品以上、たんぱく質、カルシウムや鉄分を摂取できる魚料理1品以上、といった食事の基本とも言えるようなメニューが最もおすすめのメニューということができます。

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